タイトル
簡単オイスターでなすセロリ豚肉の蒸し焼き
キャッチ
2人分
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オイスターソースを使って、中華の様な和に挑戦してみました。
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■材料
なす : 3本
セロリ : 1本
豚肉 : 100g
ごま油 : 適量
★鷹の爪(輪切り) : 1本
★めんつゆ : 大さじ3
★李錦記オイスターソース : 小さじ1
★酢 : 小さじ1
★砂糖 : 小さじ1
★水 : 100cc
■手順
手順 1 : なすは半分に切り3つに割り、セロリは筋をとって長さに揃えて切る。
豚肉は一口大に切る。
手順 2 : 鍋にごま油を入れて、なす、セロリ、豚肉を軽く炒める。
手順 3 : 炒めたら、★を入れて蓋をして蒸し上がれば出来上がり！
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】