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夏におすすめ☆炊飯器で作る! 豚の角煮
キャッチ
3〜4人分
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ほうって置けるので、簡単! 夏の煮込みは、これで。
調理時間
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■材料
豚バラブロック : 500グラムぐらい
ショウガ : 1かけ
人参 : 小2本
長ネギ : 2本
にんにく : 2かけ
玉ねぎ(なくてもよい) : 1個
みりん : 1/2カップ
酒 : 1/2カップ
砂糖 : 1/2カップ
醤油 : 1/2カップ
■手順
手順 1 : 豚ブロックの両面をフォークで刺して柔らかくする
手順 2 : フライパンで豚ブロックの表面に焦げ目を入れる
手順 3 : ②を炊飯器に入れ、調味料、スライスしたショウガとにんにく、乱切りの人参、五センチに切った長ネギ、くし切りの玉ねぎを加える
手順 4 : 通常通りの炊飯コースでスイッチを入れる
手順 5 : 出来上がり!
*炊き上がりに、保温のまま時間を置くと、柔らかくなります。私は二時間保温しました。
■アレルゲン