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レンジで簡単♡豚バラとナスの味噌炒め

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2人分

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大人も子供もみんな大好きな味♡いつもフライパンで簡単に出来る定番おかずをレンジで簡単に作りました。

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■材料

ごま油 : 大さじ1
ごま : 適量
《A》 :
豚バラ肉 : 150g(食べやすくカット)
ナス : 1本(正味200g)(乱切りにして水につけアク抜きする)
《B》 :
味噌 : 大さじ1~
砂糖、酒、みりん : 各大さじ1

■手順

手順 1 : 耐熱ボウルにごま油と【A】のナスを入れて混ぜ合わせる。600Wレンジで2分加熱。ナスに油が回ったら豚肉を加え混ぜ合わせる
手順 2 : 600Wのレンジで1分加熱する。合わせておいた【B】を回しかけ、再び1分加熱したら皿に盛る。
手順 3 : 肉に赤い所が無ければOK!ごまをかけて出来上がり♪

■アレルゲン

【ごま】