タイトル
豚こまのたっぷり生姜丼！生姜好き向き♪
キャッチ
2人分
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生姜をたっぷり入れた豚丼です！生姜が味を引き立たせてくれます♪生姜好きの方は是非作ってみて下さい♪
調理時間
写真
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■材料
豚こま : 200g
玉ねぎ : 1/2個(100g)
生姜 : 15g
●水 : 200cc
●本だし : 小さじ1/2
●みりん : 大さじ1
●酒 : 大さじ1
●砂糖 : 大さじ1
●醤油 : 大さじ2
米 : 1.5
■手順
手順 1 : 生姜の2/3は千切りに、残りはすりおろします。玉ねぎはくし型に切ります。
手順 2 : ●印の調味料をあわせて、煮立せて玉ねぎ・生姜の千切りを加えて煮ます。
手順 3 : 玉ねぎが少ししんなりしたら、豚こまを加えます。
手順 4 : アクが出てきたらのぞいて下さい。味見をしてちょうど良ければ完成です♪
手順 5 : 炊いたご飯に、④を載せて最後にすりおろした生姜をのせて下さい♪
■アレルゲン