タイトル
切り昆布と豚肉のオイスター炒め
キャッチ
3～4人分
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切り昆布と豚バラにちくわを加えてボリュームアップ！豚バラとオイスターソースのおかげで簡単なのにコクうまです。
調理時間
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■材料
切り昆布 : 100g
豚バラ薄切り肉 : 60g
ちくわ : 2本
李錦記オイスターソース : 大さじ1
酒 : 大さじ2
みりん : 大さじ1
しょう油 : 小さじ1/2
ごま油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 切り昆布、豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。ちくわは、斜めに輪切りにする。
手順 2 : オイスターソース、酒、みりん、しょう油は合わせておく。
手順 3 : フライパンに油をひいて中火にかけ、豚肉を炒める。
色が変わったら昆布とちくわも入れて炒める。
手順 4 : ２〜３分火を通したら、合わせ調味料を加えて全体に絡めながら軽く炒め合わせる。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】