豚バラもやしの塩レモン蒸し

3人分

もやしと豚肉の相性はいいです。お好みで水菜やアスパラなど色々アレンジしやすいです。ヘルシーで柚子胡椒もおすすめです。

■材料

豚バラ薄切り : 350g
もやし : 2袋
レモン : 1つ
九条ネギ : お好みで
酒 : 大さじ5
塩 : 小さじ1

■手順

手順 1 : 深めのフライパンにもやしを入れ豚バラ薄切りを綺麗に並べて輪切りのレモンと九条ネギをちらす酒を大さじ５、塩を小さじ１
手順 2 : 蓋をして１０分〜１３分ほど蒸して出来上がり。お皿に盛ってお好みでポン酢とかでいただきます。フライパン１つで簡単！

【豚肉】