豚肉のピリ辛卵とじ

2人分

コチュジャンを使ってピリ辛おかず！丼にもつまみにもなる一品♪分量も簡単！ご飯にのせて丼にするとご飯もりもり進みます！

■材料

豚もも肉 : 170gくらい
卵 : 2個
○コチュジャン : 大さじ1
○砂糖 : 大さじ1
○醤油 : 大さじ1/2

■手順

手順 1 : フライパンに油と肉を入れて火をつけて加熱。全体が薄ピンクになったら○の材料を入れて炒めます！すこーしとろみがでてきたら…
手順 2 : といた卵を入れて半熟くらいで火を止めます。あとは余熱で加熱しましょ！卵が好みの固さになったら完成です！

【卵】,【もも】,【豚肉】