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ポテトチーズクリーム豚肩ロース巻き
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ポテトチーズクリームの味だけで豚肩ロースも美味しく食べられます(^-^)
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■材料
じゃがいも : 3個
ナチュラルチーズ : 80g
牛乳 : 150ml
豚肩ロース : 450g
■手順
手順 1 : じゃがいもを1㎝大のサイコロ状にカットします。
手順 2 : 鍋にじゃがいもと牛乳を入れてとろ火で20分間煮込みます。
手順 3 : ナチュラルチーズを足して混ぜ1分程で火を止めます。
手順 4 : 出来上がったポテトチーズクリームを豚肩ローススライスで巻いていきます。楊枝で2、3箇所留めます。
手順 5 : フライパンの底に水を50ml張ってから豚肩ロース巻きを並べて12分間蒸しま焼にします。
手順 6 : お皿に盛り付けていきます。
■アレルゲン
【乳】