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絶品！豚しゃぶとキャベツの焼き肉香味タレ
キャッチ
2人分
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焼き肉のタレ特有の甘辛く濃厚なタレが豚肉と塩揉みキャベツに絡んでご飯が止まらなくなる美味しさです*♡
調理時間
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■材料
豚こま肉 : 250グラム
キャベツ : 150グラム
塩 : ふたつまみ
☆焼き肉のタレ(中辛) : 大さじ3
☆長ネギ(みじん切り) : 20センチ分
☆ごま油 : 大さじ1
☆白すりごま : 大さじ1
☆お酢 : 小さじ2
☆チューブニンニク : 小さじ１/2
☆チューブ生姜 : 小さじ１/2
■手順
手順 1 : 沸騰したお湯に豚肉を入れて
色が変わったら、ザルにあけ
水気をしっかりきる。
手順 2 : ☆印を混ぜ合わせて
豚肉を加えて、軽くまぜ
5分おく。
手順 3 : キャベツは5ミリ幅の細切りにして
ポリ袋に塩と共に入れて揉み込み5分おく。
手順 4 : キャベツの水気をギュッとしぼり、お皿に盛りつけて
上に肉を乗せ、余ったタレを回しかける。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】