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ゆで豚もやし

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2人分

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茹で豚とモヤシをポン酢でいただきます。ピーマンと人参で彩りをよくしました。

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■材料

もやし : 1袋
ピーマン : 3個
豚肉薄切り : 160g
人参 : 少量
塩 : 適量

■手順

手順 1 : 水1リットルに小匙1.5ほどの塩をいれて、細切りの、人参とピーマンを茹でる。
手順 2 : ピーマンをとりだして、モヤシをいれて茹でる。
手順 3 : 別の鍋で、600cc程度の水に小匙1ほどの塩を加えて、豚肉をゆでる。
手順 4 : 茹で上がったモヤシの上に、豚肉とピーマン、人参をもりつけて、ポン酢でいただく。

■アレルゲン

【豚肉】