ジュワっと旨々♡ナスと豚肉の生姜焼き♡

2人～3人

とろっとジュワ～っと豚肉の旨みを吸ったナスが絶品です♡作り置きにも♡冷蔵庫で2～3日保存出来ます♡

■材料

なす : 4本
豚バラ肉【薄切り】 : 300ｇ
しょうが : 好きなだけ
合わせ調味料⇩⇩⇩ :
水 : 300CC
醤油 : 大さじ3
砂糖 : 大さじ3
お酒 : 大さじ2

■手順

手順 1 : 豚バラを油が出てくる程度に炒めます。
手順 2 : 乱切りにしたナスを投入♡これもサッと炒めます。しょうがを入れる人はここでいれてしまいましょう♡
手順 3 : 合わせ調味料を全て入れて、水分が少なくなるまで煮詰めたら完成♡

【豚肉】