タイトル
濃厚なスイートポテトみたいなケーキ
キャッチ
18cm丸型
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スイートポテトみたいな満足感のある濃厚な味わいのケーキです。
調理時間
写真
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■材料
さつまいも : 400から450ｇ
マーガリンorバター : 40から50ｇくらい
牛乳 : 250から300ccくらい
卵 : 2個
小麦粉 : 30から40ｇくらい
砂糖 : 50ｇくらい
■手順
手順 1 : さつまいもの皮をむいて小さめに切っておきます。小さな方が火が通りやすいです。
手順 2 : 鍋にさつまいも、砂糖、牛乳を入れて火にかけながら潰していきペースト状にしていきます。様子をみて火を止めてペースト状に。
手順 3 : さつまいもペーストにマーガリンorバターを入れて混ぜ溶かしておきます。
手順 4 : ボウルに卵を割りよくほぐしたらさつまいもペーストを入れて馴染ませ、ふるった小麦粉を混ぜていきます。
手順 5 : 型にクッキングシートを敷いて生地を入れて170度で50分焼きます。
■アレルゲン
【小麦】,【卵】,【乳】