豚肉と玉ねぎのトマキムチーズ炒め☆

2人分

冷蔵庫にあるものでパッパっとおかずを！トマトの酸味と玉ねぎやチーズの甘み、キムチの旨味が合わさってやみつきに。

■材料

豚こま : ひと握り
玉ねぎ : 〜1個
トマト : 1個
キムチ : お好みの量
とろけるチーズ : お好みの量
塩・胡椒 : 少々

■手順

手順 1 : 玉ねぎは串切り、トマトと豚肉は一口大に切ります。
手順 2 : 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒めます。炒めたら、玉ねぎ→キムチ→トマトを入れ炒めます。ここで塩・胡椒を。
手順 3 : 最後にチーズをふりかけ、蓋をし、火を止めチーズがとけたら出来上がりです☆

【豚肉】