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子供もイケる◇豚バラのゴーヤ巻き◇

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4人分

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めちゃめちゃ簡単、美味しい！味付け自由！！！ゴーヤの苦味も豚バラのおかげかそんなに気にならない！

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■材料

豚バラスライス : 10枚
ゴーヤ : 1本
塩 : 適量
お好みのソース : かける分だけ

■手順

手順 1 : ゴーヤは縦半分に切ってワタを深めに取り、薄切りに切ったら、塩で揉んでおきます。私は20分くらい放置してます。
手順 2 : 豚バラを半分に切り、ゴーヤは塩を水で洗い流して固く絞ります。
手順 3 : 豚バラにゴーヤをのせ、ひたすらクルクル巻いていきます。
手順 4 : テフロンフライパンなら油はひかずに、巻き終わりを下にしてフライパンに並べます。
手順 5 : 中火でいい色に焼けたらひっくり返し、蓋をして豚肉に火を通します。焼きあがったらお皿に乗せて、お好きなソースをかけて完成。

■アレルゲン