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豚肉と塩昆布の和風コールスローサラダ
キャッチ
4人分
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野菜もお肉もたっぷりとれる和風コールスローサラダ♪こんがり焼いたお肉の香ばしさと塩昆布が食欲をそそります♪
調理時間
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■材料
トップバリュ : うまみ和豚ロース超うす切り
キャベツ : 400g
にんじん : 1/3個
大葉 : 6枚
塩 : 適量
こしょう : 少々
サラダ油 : 大さじ1
Ａ :
塩昆布 : 5g
いりごま（白） : 小さじ1
マヨネーズ : 大さじ2
砂糖 : 小さじ1
酢 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 今回のおすすめ食材は、トップバリュ うまみ和豚ロース超うす切りです。
手順 2 : フライパンにサラダ油を熱し、塩、こしょうをした豚肉を、香ばしい焼き色がつくまで焼く。
手順 3 : キャベツは5mm幅の細切りに、にんじんと大葉はせん切りにする。
手順 4 : キャベツとにんじんを混ぜ、塩小さじ1（分量外）をもみ込み、1時間ほど置く。
手順 5 : ボウルにAと大葉を入れて混ぜ合わせる。
手順 6 : 手で<4>の水分をよく絞り、冷ました<2>、<5>と混ぜ合わせる。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】