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豚とじゃがいもとピーマンの炒め物
キャッチ
1人分
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あり物の野菜で簡単に作れます。
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■材料
豚こま肉 : 100ｇ
じゃがいも : 1個
ピーマン : 1個
しょうゆ : 小さじ1
酒 : 小さじ1
片栗粉 : 少々
塩コショウ : 少々
■手順
手順 1 : ピーマンは縦に細切り、じゃがいもは皮をむいて5mm幅に切る。
手順 2 : 豚肉に塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
手順 3 : 豚肉を炒め、色が変わったら一度皿に取り出す。
手順 4 : じゃがいもとピーマンを炒め、柔らかくなってきたら豚肉を戻して炒める。
手順 5 : しょうゆと酒を加えて完成！
■アレルゲン