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とろりチーズの豚バラキャベツのカレー炒め
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子供もよろこぶ、カレー風味の炒め物にとろ～っとチーズをトッピングした最強おかずです♪ごはんがすすみます☆
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■材料
豚バラ : 200g
キャベツ : 1/4個
もやし : 1/2袋
酒 : 大さじ1
●オイスターソース : 大さじ1
●鶏がらスープの素 : 小さじ1
●カレー粉 : 小さじ1
シュレッドチーズ : 適量（約40g）
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : キャベツは一口大に切り、芯と葉に分ける。豚バラ肉は4cm長さに切る。フライパンにサラダ油を熱し、カリっとするまで焼く 。
手順 2 : キャベツの芯部分を加えて軽く炒め、油がまわったら、残りのキャベツともやしを加え、酒をふって蓋をして1分蒸し焼きにする。
手順 3 : ●を加えて炒めたら、一旦火を止め、シュレッドチーズを全体に乗せる。
蓋をして、チーズがとろけるまで再度加熱する。
■アレルゲン