タイトル
ピーマンの豚こま炒め〜青椒肉絲風〜
キャッチ
2人分
コメント
オイスターソースの味付けでご飯が進みます(^^)
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ピーマン : 5個
玉ねぎ : 1/2
豚こま : 100g
塩 : 少々
胡椒 : 少々
水溶きのいらない片栗粉 : 適量
水 : 100cc
オイスターソース : 大さじ1.5
■手順
手順 1 : ピーマンは適当な大きさにきり、玉ねぎは薄すぎずふとすぎないように切る
手順 2 : フライパンに油をひいて玉ねぎとピーマンを油に馴染ませる。ある程度馴染んだら豚こまを入れ塩、胡椒をふる。
手順 3 : 豚こまを入れ火が通ってきたら、お水を入れ水分を飛ばしながら炒めていく。（完全に水は飛ばさない）
手順 4 : 豚こまに火が完全にとおったらオイスターソースをいれ全体に馴染ませる。
手順 5 : 全体的に馴染んだら片栗粉を振りとろみがでたら完全＼(^ω^)／
■アレルゲン