タイトル
節約♬ズッキーニ＆豚バラ❢豚丼
キャッチ
２人分？
コメント
夏場の節約丼\(°∀° )/そのまま食べると節約おつまみにもなりますよ٩(๑ˆOˆ๑)۶
調理時間
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■材料
豚バラ切り落とし(薄めが良いです) : ２３０g
ズッキーニ : 太め１本
ゴマ油(何油でもOK) : 大さじ１〜２
☆醤油 : 大さじ２〜３
☆砂糖 : 大さじ１強〜２
☆本だし : 小さじ１/２〜１
☆酒 : 大さじ１
水 : １００㏄
お好みで生姜(チューブ) : 小さじ１
■手順
手順 1 : ズッキーニの皮を何か所かピーラーで剥いて、縦4等分に切ってから、幅１〜１.５㎝位にザクザク切ります。
手順 2 : フライパンに油を引いてズッキーニを炒めます。そんなにしっかり炒め無いで大丈夫です。
手順 3 : 豚バラは湯通ししてから炒めます。面倒臭い場合、ズッキーニを脇に寄せて炒めて下さい。
手順 4 : ☆を全部入れて、好みの濃さになるまで炒め煮にしてから生姜を入れて混ぜ炒めて出来上がりです。
■アレルゲン