タイトル
ナスと豚肉の炒め物
キャッチ
一人分
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シンプルで美味しいです( ^ω^ )
調理時間
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■材料
ナス : １本
豚小間切れ肉 : 80g
サラダ油 : 適量
水 : 50cc
中華ダシ(市販のもの) : 適量
塩、胡椒 : 適量
醤油 : 適量
小ねぎ : １本
■手順
手順 1 : フライパンにサラダ油を入れ熱して豚肉を炒めて油が出てきたら適当に切ったナスを入れ炒めます。
手順 2 : ナスが油を吸ってきたら水を入れ中華ダシ、醤油を入れほとんど水分が無くなるくらい炒めます。
手順 3 : 塩、胡椒を入れて混ぜたら皿に盛って、適当に切った小ねぎを散らして出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】