鶏ガラスープの素で簡単❤あったかネギ鍋

5人分

寒くなってきたこの季節にネギたっぷりの鍋を作りました(*^^*)

■材料

長ネギ : 3本
玉ねぎ : 1個
大根 : 10cm
キャベツ : 1/4個
人参 : 1本
こんにゃく : 1個
豚バラ小間切れ : 500g
鶏ガラスープの素 : 大さじ3
めんつゆ : 1カップ
水 : 適量
しょうが(チューブ) : 5cm
塩 : 少々

■手順

手順 1 : 肉と長ネギ以外の材料を水と調味料と一緒に煮込みます。
手順 2 : 野菜が柔らかくなったら肉と長ネギを加えます。
手順 3 : 肉に火が通るまで弱火で煮込みます。時々、肉のアクをすくって取り除きます。