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ゴーヤと豚肩ベーコンでスクランブル
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ゆっくりした朝に、薄切りゴーヤでサッサッサと作れました。
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■材料
ゴーヤ : 適宜
豚肩ベーコン : 1枚
オリーブ油 : 適宜
マヨネーズ : 適宜
卵 : 2個
粉チーズ : 適宜
茅乃舎 : 白だし
■手順
手順 1 : ゴーヤを薄切り。水にさらして水を切り、冷蔵庫に常備。
手順 2 : 卵をとく。マヨネーズを加える。
手順 3 : 中華鍋にオリーブオイルを入れ、ゴーヤを炒める。肩ベーコンを入れ、箸で裂きながら焼く。卵を流し入れ、大きくスクランブル。
手順 4 : うつわにのせ、粉チーズ、気持ち茅乃舎白だしをかけて、出来上がり。
■アレルゲン
【卵】