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夏にピッタリ!豚肉と胡瓜の青ジソ風味炒め
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2人分
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生だと苦手な胡瓜。なんとかおかずにならないかと炒めてみたら意外に美味しくできました。朝ごはんやお弁当にもおすすめ。
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■材料
豚肉 : 100g
胡瓜 : 1/2本
青ジソチューブ : 適量
醤油 : 適量
ごま油 : 適量
■手順
手順 1 : 豚肉に青ジソチューブと醤油、ごま油で下味をつけておきます。
手順 2 : 熱したフライパンに1を投入して炒めます。
手順 3 : 肉に火が通ったら細切りにした胡瓜を投入、追い醤油を少々して味を整えてできあがり。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】,【いか】