チンゲン菜と豚肉のオイスター炒め

2人分

レタスを使用する所を、家にあったチンゲン菜でアレンジしました( ^ω^ )

■材料

豚肉(こまぎれ)脂身の多い方が可 : 150g
チンゲン菜 : 1本
マヨネーズ : 大1〜1.5
オイスターソース : 小2
砂糖 : 小1〜2
鶏ガラスープの素 : 少々
醤油 : 小1

■手順

手順 1 : チンゲン菜1本を1口大の多きさに切る。豚肉( こま切れ使用だが脂身が多い方が良い )も1口大に切る。
手順 2 : マヨネーズをフライパンに引いて、チンゲン菜と豚肉を炒める。
手順 3 : 残りの調味料を混ぜ合わた物を、炒め合わせる。(弱火〜中火で)

【豚肉】