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ゴーヤと豚肉の冷たい麺

キャッチ

2人分

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隠し味にたくあん!

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■材料

豚肉 : 適量
ゴーヤ : 1/4本
たくあん : 5、6枚
みょうが : 1こ
お好きな麺 : 人数分
キムチの素 : 大さじ3
めんつゆ : 適量

■手順

手順 1 : 麺をゆでる。 茹で上がる前に豚肉も投入し、一緒に茹でてしまう
手順 2 : ゴーヤは半月切りの薄切りにし、塩もみしておく
手順 3 : たくあん、みょうがを細切りに刻んでおく
手順 4 : 茹で上がった麺と豚肉を冷水にさらし、器へ。 そこにキムチの素、めんつゆを混ぜ、水(分量外)で割る
手順 5 : 刻んだ具をのせ、4で作っためんつゆをかけていただく〜!

■アレルゲン

【豚肉】