タイトル
簡単茹でるだけサラダ
キャッチ
3人分
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カット野菜やもやしと根菜を茹でるだけで作ります。
調理時間
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■材料
里芋 : 3個
ブロッコリー : 1/2房
しめじ : 1/3袋
もやし : 1袋
豚肉 : 150g
タレ :
マヨネーズ : 大さじ1
味噌 : 大さじ1
めんつゆ : 大さじ1
粉チーズ : 大さじ1/2
■手順
手順 1 : お湯を沸かしている間に里芋を皮をむきます。薄くスライスします。
手順 2 : 茹でるもとは、火通りの悪いものから入れていきます。里芋、ブロッコリー、しめじを茹でて一旦上げます。
手順 3 : 同じゆで汁を使って、もやし豚肉を湯がきます。
タレの材料を入れていきます。
手順 4 : タレを混ぜて乳化しにくいですが良く混ぜてホットサラダに回しかけます。
手順 5 : 残りのゆで汁でラーメンを作ります。スープは、1/2袋で味が美味しくできます。
手順 6 : 肉と根菜のスープが栄養を増やして塩分を減らして摂取できます。
■アレルゲン
【豚肉】