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白菜と豚バラ肉の塩スープ
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今日は、鍋物風のスープにしましょう!
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■材料
だし汁 : 600cc
塩 : 適宜
豚バラ肉 : 200gぐらい
白菜 : 適宜
醤油 : お好みで
■手順
手順 1 : 白菜と豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
手順 2 : 鍋にだし汁と塩を入れ煮たたっら、白菜の芯の部分を入れる
手順 3 : 白菜の芯が透き通ってきたら、豚バラ肉と白菜の葉の部分を入れ煮ます。豚バラ肉に火が通ったら、
ちょっと味見。
手順 4 : 味が薄いようなら、醤油で調整してください。塩より、失敗が少ないです。
■アレルゲン