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ほうれん草鍋
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2人前
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作るのも簡単でお酒のおつまみにもなりますしご飯のおかずにもなります。
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■材料
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用でも可) : 300g
大根 : 1/2本
ほうれん草 : 2袋
☆ニンニク : 1玉
☆日本酒(料理酒)※鍋の大きさによって異なります : 300cc
☆水 : 700cc
味ぽん :
■手順
手順 1 : 土鍋に☆を入れ火にかける
お酒と水の分量は、水7お酒3ぐらいです。
手順 2 : 鍋が沸騰する間に大根をおろしておく
手順 3 : ほうれん草を7センチくらいに切る
※だいたい3頭分です。
手順 4 : 鍋が沸騰したら豚肉とほうれん草を食べる分だけ鍋に入れる
※しゃぶしゃぶみたいな感じです
手順 5 : 自分の取り皿に大根おろしと味ぽんをいれる
手順 6 : ほうれん草とお肉に火が通ったらつけだれに絡めて完成です。
■アレルゲン