タイトル
豚肉炒め♬おろしマヨ＆麺つゆ酢ソースで♬
キャッチ
4人分
コメント
サッと炒めてあっさり大根おろし＆酢のソースで♬わさび風味で シャキーン✨とさっぱり❤(´∀`)おろしの汁も無駄なく！
調理時間
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■材料
豚肉(今回は大きめ小間肉を使用。お好みの部位で♡ : 300ｇ〜
◆おろしニンニク(チューブ使用) : ３cm
◆酒 : 大１
◆ゴマ油 : 小１
大根(首部分がオススメ) : 400ｇ
☆マヨネーズ : 大４
☆わさび(チューブ使用) : 小２〜お好みで´ω`
◈ヒガシマル麺つゆ(4倍濃縮) : 大３〜４※お好みで
◈酢 : 大２〜３※お好みで
サラダ油 : 少々
■手順
手順 1 : 豚肉はお好みの大きさに切って◆を揉み込んでおく。
手順 2 : 大根はすりおろしてザルにあげて、半量ぐらいになるまで汁気をきっておく。
♦きった大根の汁はリメイクで使えるので捨てないで
手順 3 : ②の大根おろしに☆をよく混ぜ合わせる。
※お子様用にははわさび投入前に取り分けてあげてね♡
※わさびの量は調節を♡
手順 4 : ◈を合わせておく。
手順 5 : ♦暑い時期は、③と④は冷やしておくといただく時サッパリ✨です♬
手順 6 : サラダ油を熱したフライパンで①を炒めて火が通ったらお皿に取り出す。
手順 7 : ③を添えて ④のタレをお好み量かけて 召し上がれ〜♬( ´▽｀)ﾉ
手順 8 : ♦②のおろしの汁は栄養たっぷり♬是非みそ汁に♡少し濃いめに作ったみそ汁の仕上げに。加熱し過ぎはビタミンC損失↓お試しあれ
■アレルゲン
【豚肉】