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簡単、ゆず風味香る蒸し料理
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5人分
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時短で簡単、旬のゆず香る美味しい蒸し料理です。
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■材料
もやし : 2袋
ゆず : 1個
豚バラ : 1バックほど
長ネギ : 1本
塩 : 適量
ブラックペッパー : お好みの量で
ごま油 : １まわし
ポン酢 : 適量
■手順
手順 1 : フライパンにもやしを2袋乗せて軽く塩、ブラックペッパーを全体に降る、その上に豚バラを綺麗に並べて塩、ペッパーを適量ふる
手順 2 : 長ネギを斜めに薄めにスライスし、それを乗せる
手順 3 : ゆずの皮をスライスし、千切りにし、その上に乗せる。
手順 4 : この状態で、ごま油を１回しして、蓋をして中火で加熱！肉に火がとおったら出来上がりです
手順 5 : ポン酢につけて召し上がり下さい。
■アレルゲン
【ごま】