タイトル
薄切り豚ロースのグレイビーソースがけ
キャッチ
4人分
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ジューシーな豚肉と濃厚なグレイビーソースが、ベストマッチ！大人向けの味付けですが、子どももモリモリ食べてくれます
調理時間
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■材料
豚ロース肉 : 薄切り
玉ねぎ : 1/2個
ニンニクチューブ : 小さじ1
塩コショウ : 少々
★赤ワイン : 100ml
★砂糖 : 小さじ2
★醤油 : 小さじ2
青ネギ : 2本
■手順
手順 1 : 玉ねぎはざく切り
手順 2 : ビニール袋に豚ロース、玉ねぎ、ニンニクチューブ（小さじ1）を入れ、もみほぐし、30分常温で放置
手順 3 : ビニール袋から肉、玉ねぎを取り出し、焼き色がつくまで炒める。
お好みで塩コショウも
炒め終わったら一旦取り出しておく
手順 4 : ★ソース作り★
先ほど肉を炒めたフライパンに
★マークの材料を入れ、
1 /3になるまで煮詰める
手順 5 : ソースを肉にかけて、ネギを散らしたら出来上がり
■アレルゲン
【豚肉】,【もも】