タイトル
＊豚こまの黒酢酢豚風＊
キャッチ
2~3人分
コメント
食べやすくリーズナブル♪
調理時間
写真
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■材料
豚こま肉（切り落とし等） : 200g
☆酒、醤油 : 少量
☆片栗粉 : 大さじ2
玉ねぎ : 1/2個
ピーマン : 2個
パプリカ : 1/3個
油 : 大さじ1~2
★砂糖 : 大さじ1,5
★黒酢 : 大さじ2
★醤油 : 大さじ1,5
★水 : 大さじ1
ねぎ（白髪ねぎにする） : 1/4本
■手順
手順 1 : 豚こま肉を一口大に丸め☆をまぶしておく。玉ねぎをくし切りに、ピーマン、パプリカを1cm幅で長さを1/2~1/3に切る。
手順 2 : 油を温め豚肉を焼いて一旦取り出す。続いて野菜を炒める。★を合わせ加え、豚肉も戻し入れ炒め絡める。好みで白髪ねぎを添える。
■アレルゲン