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これはうまか〜!ピーマンと豚肉の炒め物

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2人分

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今回我々は、実験第33回目にピーマンと豚肉を味噌や醤油で漬けて炒めた我々は8年ぶりに成功した。ご飯を7回おかわりした

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■材料

ピーマン : 4〜5個
ふだ肉(生姜焼き用) : 2枚
※玉ねぎ : なくてもよい
☆味噌 : スープン2杯
☆醤油 : 大さじ1
☆みりん : 大さじ1
☆料理酒 : 大さじ1
☆コチュジャン(あれば) : 適量
☆にんにくチューブ(あれば) : 適量

■手順

手順 1 : ピーマンを細切りにします
手順 2 : 豚肉も細切りにします
手順 3 : ※たまたまあったので、玉ねぎを切りいれました いれなくてもよい
手順 4 : 切ったものをジップロックに入れ、☆調味料を入れて、ふったりもんだりし、よく馴染ませます このまま、保存してもよき
手順 5 : できたら、一晩置きます フライパンに油をしいて、炒めたら完成!! マヨをかけた千キャベと一緒に食べても美味しかったよ

■アレルゲン

【豚肉】