タイトル
これはうまか〜!ピーマンと豚肉の炒め物
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2人分
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今回我々は、実験第33回目にピーマンと豚肉を味噌や醤油で漬けて炒めた我々は8年ぶりに成功した。ご飯を7回おかわりした
調理時間
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■材料
ピーマン : 4〜5個
ふだ肉(生姜焼き用) : 2枚
※玉ねぎ : なくてもよい
☆味噌 : スープン2杯
☆醤油 : 大さじ1
☆みりん : 大さじ1
☆料理酒 : 大さじ1
☆コチュジャン(あれば) : 適量
☆にんにくチューブ(あれば) : 適量
■手順
手順 1 : ピーマンを細切りにします
手順 2 : 豚肉も細切りにします
手順 3 : ※たまたまあったので、玉ねぎを切りいれました
いれなくてもよい
手順 4 : 切ったものをジップロックに入れ、☆調味料を入れて、ふったりもんだりし、よく馴染ませます
このまま、保存してもよき
手順 5 : できたら、一晩置きます
フライパンに油をしいて、炒めたら完成!!
マヨをかけた千キャベと一緒に食べても美味しかったよ
■アレルゲン
【豚肉】