簡単❗お弁当に豚のしょうが焼き

2にん分

暑い所で仕事している息子が、これならご飯が進むようです。

■材料

しょうが焼き用豚 : 8枚
砂糖 : 小さじ1杯
みりん : 大さじ3杯
酒 : 少々
生姜 : 少々
醤油 : 適当
片栗粉 : パラパラくらい

■手順

手順 1 : 豚を炒めます。ロースでもバラでもしょうが焼き用でもなんでもいいです。
手順 2 : 生姜、砂糖、みりん、酒を入れます。先に甘さをつけます。
手順 3 : 醤油を入れからめます。片栗粉を少しかけます。片栗粉は水で溶かなくていいです。粉のままで。出来上がり。