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豚こまの麺つゆケチャップ丼

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2人分

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調味料は麺つゆとケチャップのみ!豚こまを使って経済的に!美味しすぎてご飯が進んじゃいます!

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■材料

白米 : 2人分
豚バラこま切れ肉 : 200〜300g
卵 : 2個
【A】アサムラサキ : 麺どろぼう
【A】ケチャップ : 大さじ3
油 : 大さじ1
刻みネギ : 少々
白ごま : 少々

■手順

手順 1 : 今回は「麺どろぼう ストレート」を使用します。
手順 2 : 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら、卵を入れる。
手順 3 : 火を止め、鍋に蓋をして、冬は約12分、 夏は約10分おく。
手順 4 : 時間になったら、おたまなどで卵を取りだす。
手順 5 : 【A】の調味料を混ぜ合わせる。
手順 6 : 【5】にお肉を入れ調味料を絡み合わせる。
手順 7 : フライパンに油を熱し【6】を中火で炒める。
手順 8 : お肉に火が通ったら、火を止める。
手順 9 : 器にご飯、お肉、温泉卵、ねぎ、白ごまをのせ完成です。

■アレルゲン

【ごま】,【卵】