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スタミナ豚レタス
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にんにくでスタミナアップ!暑くて料理がめんどくさい日でもささっと作れます
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■材料
豚肉 : 300gくらい
レタス : 1玉
★酒 : 大さじ3
★にんにくチューブ : 1センチくらい
★塩 : 小さじ1弱
☆お酢 : 大さじ4
☆醤油 : 大さじ1と1/2
☆みりん : 大さじ1
サラダ油 : 適量
あらびき胡椒 : お好みで
■手順
手順 1 : ★の調味料を密閉袋などに入れ、食べやすいサイズに切った豚肉を浸けておく
手順 2 : 豚肉を浸けている間にレタスを食べやすい大きさに切るorちぎる(お好きな方でOK)
手順 3 : 豚肉の味が染みたら、フライパンを熱してサラダ油を敷く。
豚肉の色が変わるまで炒める
手順 4 : 色が変わったらレタスを投入する
手順 5 : レタスがしんなりしてきたら☆の調味料を入れ、混ぜる。
手順 6 : レタスから水分が出るので、それが嫌な方は強火で水気を飛ばすといいかもです。
手順 7 : お皿に盛ってあらびき胡椒をお好みで振って完成!
■アレルゲン
【豚肉】