タイトル
豚肉とゴーヤーのオイスターソース炒め
キャッチ
２人分
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ゴーヤー、パプリカ、にんじん、あつあげを拍子切りにし、炒めていき、オイスターソースで仕上げます。
調理時間
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■材料
豚肉 : 100g
パプリカ : 1/2個
ゴーヤー : 1/4本
にんじん : 1/4本
厚揚げ : 1/2丁
ごま油(炒め用) : 小さじ２
オイスターソース : 大さじ１
酒 : 大さじ１
トッピング :
白ごま : 小さじ１
■手順
手順 1 : □パプリカ、にんじん、ゴーヤーを拍子切りにする。
□厚揚げを拍子切りにする。
手順 2 : ●フライパンにごま油を入れ温める。
●豚肉を入れ、炒める。
●ピーマン、人参、ゴーヤー、厚揚げを入れ、炒める。
手順 3 : ●オイスターソース、酒を入れ炒める。
手順 4 : ●器にとり、白ごまをかけてできあがり。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】