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生姜風味♪豚バラ肉となすの和風炒め
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2人分
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簡単に使える生姜チューブを使って簡単＆美味しいご飯が進むおかずを作りました！白だし＆鰹節で上品な味の和風に仕上がります！
調理時間
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■材料
豚バラ肉 : 200g
なす : 1本
長ネギ : 1本
サラダ油 : 小さじ1
生姜チューブ : 小さじ2
☆白だし : 大さじ1
☆しょうゆ : 小さじ1
鰹節 : 適量
■手順
手順 1 : なすは縦半分に切り、斜めに薄切り。長ネギは斜め薄切り。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
手順 2 : フライパンに油を引き、生姜チューブ小さじ1と豚バラ肉を入れ火が通るまで炒める。
手順 3 : 2になすと長ネギを入れ、☆を加えて炒める。なすがしんなりしたら生姜チューブ小さじ1を入れて全体を絡める。
手順 4 : 3を器に盛り、鰹節をかけて完成。
■アレルゲン