タイトル
簡単☘️豚バラとナスのおろポンみそ炒め
キャッチ
2人分
コメント
㊗️話題入り♡さっぱりモリモリ食べれます☺️材料を炒めて万能ダレをかけるだけ☘️お好きなお肉と野菜でもOKです☆
調理時間
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■材料
ナス : 4〜5本
豚バラ : 100g
■万能ダレ :
●ポン酢 : 大さじ3
●みそ : 小さじ1
●ごま油 : 大さじ1
●生姜（チューブ可） : 小さじ1/2
●砂糖 : 小さじ1〜
●すりごま又は白ごま : 大さじ1
大根おろし : お好みで
大葉 : お好みで
■手順
手順 1 : ●の合わせ調味料を準備する
※甘めが好きな方は砂糖をプラスしてね♪
手順 2 : ナスはヘタを取り縦横半分、さらに3～4等分にし、ザルで洗い水気を切る
豚バラは2㎝幅に切る（酒を少々ふっておく※分量外）
手順 3 : フライパンに多めの油を入れ、ナスに焼き色がついたらお皿に一旦とる
※あまりかき混ぜずに焦げ目をつけるのがポイント
手順 4 : キッチンペーパーで余分な油をふき、油を引かずに豚バラを炒め火が通ったらナスを戻す
手順 5 : ●の合わせ調味料を加えたら出来上がり♪
お好みで大根おろしや刻んだ大葉を入れてください。
手順 6 : ㊗️2018.8.13
人気検索でトップ10入り
有難うございます
手順 7 : ㊗️2018.10.13
☆Rokko☆さんの献立に掲載して頂きました
有難うございます
手順 8 : ㊗️2018.10.13 話題入り
有難うございます
手順 9 : ㊗️2018.10.16
ウメ吉さんの献立に掲載して頂きました
有難うございます
手順 10 : ㊗️2018.10.21
人気検索でトップ1になりました。
有難うございます
手順 11 : ㊗️2018.10.25
にきけんさんの献立に掲載して頂きました
有難うございます
■アレルゲン
【ごま】