タイトル
豚バラと高菜の炒めもの
キャッチ
三人分くらい
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味はガッツリ系です。
調理時間
写真
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■材料
豚肉 : 200g
ごま油 : 適量
高菜 : 大さじ4〜お好みで
あればキノコとか : 適量
■手順
手順 1 : 油をフライパンにひき、豚肉を炒めます。
手順 2 : 豚肉に火が通ったらお皿に移して、フライパンの油を拭き取ります。結構しっかり目に拭き取ります。
手順 3 : フライパンにごま油を引いて高菜を炒めます。
手順 4 : 高菜の香りがしてきたらお肉を戻します。
他の具材を入れるときは、お肉が最後。
手順 5 : ささっとあえたら出来上がり。
手順 6 : そのままでも味がしっかりついてるけど、たまに蜂蜜とオイスターソースを混ぜたものをかけて食べます。
写真はかかってます〜
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】