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リメイクコロッケ
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基本のハンバーグのリメイクです
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■材料
リメイクハンバーグ : 1個
じゃがいも : 3個
塩コショウ : 少々
小麦粉 : 適量
卵 : 1個
パン粉 : 適量
サラダ油(揚げ用) : 適量
カレー粉(お好みで) : 小さじ1
■手順
手順 1 : じゃがいもが柔らかくなるまで茹でます。
もしくは、レンジでチンします。
手順 2 : じゃがいもを潰します。
リメイクハンバーグを軽くチンして、潰します。
手順 3 : 塩コショウ少々して形を整えます。
カレー粉少々入れるとカレーコロッケにもなります。
お好みで
手順 4 : 小麦粉、溶き卵、パン粉の順番でつけ、160度の油でこんがり揚げます。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】