豚とねぎのオイスターソース炒め

１人分

安価な材料でできます、しっかり味でご飯に合います、ビールにも合います、お試し下さい

■材料

豚薄切り肉 : １００ｇ
白ねぎ : １５０ｇ
オイスターソース : 大さじ１
酒 : 大さじ１
塩こしょう : 少々
片栗粉 : 適量

■手順

手順 1 : 白ねぎは厚めに斜め切りに切る
手順 2 : 豚肉は塩こしょうを振りしばらく置いて、片栗粉をまぶす
手順 3 : フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、白ねぎと豚肉を炒める
手順 4 : 白ねぎがしんなりとしてくると、●を加えて絡める
手順 5 : お皿に盛って出来上がり