タイトル
やわらか豚肉と野菜のピリ辛さっぱり炒め
キャッチ
４人分
コメント
豚肉と野菜を一緒に炒め、ぽん酢と豆板醤を使って味付けしたら、やわらかくて美味しい豚肉料理になりました。夏に嬉しいです！
調理時間
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■材料
豚肉 : 250ｇ
ピーマン : ２個
玉ねぎ : １個
しめじ : １パック
にんにく(チューブでもOKです) : ４かけ（小さじ１）
ごま油(炒め用) : 大さじ１
A ポン酢しょうゆ : 大さじ２
A オイスターソース : 小さじ１
A 豆板醤 : 小さじ１
A みりん : 大さじ１
A コショウ : 少々
■手順
手順 1 : フライパンにごま油を熱し、スライスしたにんにく・玉ねぎ・ピーマン・豚肉・しめじを一緒に炒めます。
手順 2 : Aで味付け、全体になじんだら出来上がりです！
手順 3 : 器に盛ります。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】