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豚肉と小松菜の味噌炒め~♪♪
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野菜はお好みで作ってね♥炒めるだけで簡単~!!
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■材料
豚肉(切り落とし) : 400g
小松菜 : 1/2束
玉ねぎ(スライス) : 1/4個分
人参(薄切り) : 1/3本分
しめじ : 1/2パック
◎味噌 : 大さじ1.5~2
◎みりん : 大さじ1
◎しょうゆ : 小さじ1
にんにく(みじん切り) : 1かけ
豆板醤 : 適量
ごま油(炒め用) : 適量
■手順
手順 1 : 小松菜はレンジで2分チンしてからざく切りにする。
手順 2 : フライパンにごま油を熱しにんにくと豆板醤を炒め香りが出たら豚肉を炒めある程度色が変われば野菜も炒める。
手順 3 : 野菜に火が通れば◎の合わせ調味料を加え少し炒めたら出来上がり~♬♫
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】