タイトル

卵大量消費ケーキ

キャッチ

3~4人

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賞味期限が近い卵達をケーキに❣(写真の白いものはマシュマロ)

調理時間


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■材料

卵(卵黄飲みでも○) : 4
牛乳(水でも○) : 150㎖
砂糖 : 45㌘
薄力粉 : 150㌘
油(サラダ油、オリーブオイルなどなんでも○) : 小さじ1+型に塗る分

■手順

手順 1 : 薄力粉と砂糖をふるいにかける。 (画像は、作った時にハロウィンが近かったため 紫芋パウダーも入れてあり、紫があります。)
手順 2 : 味ムラがないように、あらかじめ混ぜます
手順 3 : 卵と牛乳を入れて混ぜる。 (卵は卵白をメレンゲにしておくとシフォンケーキになる。その場合、卵黄と牛乳を混ぜた後に入れる)
手順 4 : 型に流して、170℃のオーブン(予熱なし)で 30分焼く。 焼き終わったら、竹串などで生地がついてこないか確認する。

■アレルゲン

【乳】,【卵】