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☆豚肉スタミナ丼☆

キャッチ

4人分

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ニンニク味でスタミナアップ☆元気出ます！食べやすい様にカットして丼ぶりに☆とっても美味しいですよo(^-^)o

調理時間


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■材料

豚肉ロース薄切り : 400g
下味、醤油 : 大さじ1
ニンニクすりおろし : 2かけ
キャベツ : 2枚くらい
味付け用 :
☆醤油 : 大さじ2
☆みりん : 大さじ2
☆酒 : 大さじ2
☆砂糖 : 大さじ1
片栗粉 : 大さじ2くらい
ごま : 適量
青ネギ : 適量
油 : 大さじ1

■手順

手順 1 : 豚肉に ニンニクのすりおろし 醤油で下味をつけ 30分くらいつけ置き します。
手順 2 : 下味をつけている間に キャベツを千切りに します。 下味のついた豚肉に 片栗粉を絡ませます。
手順 3 : フライパンに油をひき 重ねずに 広げて焼きます。 ☆調味料を準備し 回しかけながら 弱火で味を絡ませます。
手順 4 : どんぶりにご飯を よそい、キャベツの 千切りに豚肉をのせる時 豚肉が長いので キッチンばさみで 切りのせます。
手順 5 : 食べやすいように キッチンばさみで 切りました。 ゴマをふりかけ 青ネギをのせて 完成です。

■アレルゲン

【ごま】,【豚肉】