タイトル
白菜たっぷり♪豚しゃぶ鍋
キャッチ
2人分
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しゃぶしゃぶしたお肉で白菜を巻いて召し上がってください。白菜の甘みと豚肉の旨みたっぷり、〆の雑炊も最高です♪
調理時間
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■材料
しゃぶしゃぶ用豚肉（バラ、ロースなど） : 350g
白菜 : 1/4本
豆苗 : 1袋
だし汁 : 4カップ
酒 : 大さじ2
塩 : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : 白菜を、3～5mmほどの細切りにする。豆苗は、根元を切る。
手順 2 : 鍋にだし汁（だしの素、白だし等お好きなもので♪）、酒、塩を入れ、沸騰させる。
※塩加減はだしに合わせて調整してください。
手順 3 : 白菜を入れ、柔らかくなったら豆苗を入れ、しゃぶしゃぶスタート♪
手順 4 : ポン酢、ごまだれなど、お好きなタレでどうぞ。
手順 5 : 〆の雑炊やうどんを作るときは、塩やしょうゆを加えてお好みの味にしてください。
■アレルゲン
【豚肉】