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回鍋肉風！豚肉とキャベツの甜麺醤炒め
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野菜多めの甜麺醤炒め。回鍋肉風です。㊗人気検索で1位になりました！
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■材料
豚肉 : 170g
キャベツ : 1/2
人参 :
白ネギ : 1本
ピーマン : 4個
ししとう : 6個
●甜麺醤 : 大さじ2
●醤油、酒、水 : 各大さじ2
●豆板醤、片栗粉 : 各小さじ1
●砂糖 : 小さじ4
■手順
手順 1 : ・キャベツをざく切りにする。
・ピーマンを乱切りにする。
・人参をスライスし短冊に切る。
・白ネギを斜め切りにする。
手順 2 : ・しし唐辛子の茎を少し切り落とす。
・豚肉を食べやすい大きさに切る。
・容器に●をいれ混ぜ合わせる。
手順 3 : ・フライパンに油を温め豚肉を炒める。
・豚肉に8割くらい火が通ったらキャベツ→人参→ピーマン→しし唐→白ネギを炒める。
手順 4 : ・キャベツがしんなりしたら●を回しかけフライパンをあおり、全体に絡め出来上り！
■アレルゲン
【豚肉】