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簡単♪豚ニラもやし炒め

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3人分

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豚肉だから簡単に作れます!豚ニラとシャキシャキもやしが醤油ベースの調味料と絡みご飯がすすむ!祝 人気検索トップ10入り!

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■材料

豚肉の切り落とし : 200g
ニラ : 1束
もやし : 1パック
ニンニク : 1片
塩胡椒 : 少々
★醤油 : 大さじ1
★オイスターソース : 小さじ1
★三温糖 : 小さじ1
★酒 : 大さじ1

■手順

手順 1 : もやしを水にさらしてざるに上げておきます。ニラを洗い3㎝幅程度に切ります。 ニンニクはみじん切りに準備しておきます
手順 2 : ★ボウルに醤油、オイスターソース、酒、三温糖を合わせておきます
手順 3 : 熱したフライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ塩胡椒をして豚を入れ火が入ったらニラを入れ一緒に炒めます
手順 4 : ニラがしんなりしたら、★を足し、もやしを入れたら手早く強火で炒めます
手順 5 : 全体を混ぜ合わせて完成です!もやしのシャキシャキ感を残して下さい

■アレルゲン

【豚肉】