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お弁当用★★オクラの豚バラ巻き★★
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茹でたオクラをクルッと巻いて焼くだけ!お弁当に大活躍!メインのおかずにも♪♪
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■材料
豚バラ : 5枚
オクラ(大きめ) : 5本
塩こしょう : 少々
片栗粉 : 適量
●酒 : 大さじ1
●みりん : 大さじ1
●砂糖 : 小さじ1
●しょうゆ : 大さじ1
●しょうが汁 : 小さじ1
■手順
手順 1 : オクラは軸を切り落として、豚肉に塩こしょうをふり、豚バラ1枚でオクラ1個を巻きつける
手順 2 : ●のタレを作っておく
手順 3 : 豚肉で巻きつけたオクラに片栗粉をまぶす。
手順 4 : フライパンにサラダ油を入れ焼いていく
手順 5 : 途中油をキッチンペーパーで拭きとる。
手順 6 : 全体がこんがり焼けて火が通ったら、タレを回しかけ軽く煮詰めて出来上がり!
手順 7 : お弁当に詰めるときは半分に切る。保存する場合はタレごと容器に入れて保存する。
■アレルゲン